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 カリフラワーは茎も食べられる！ 捨ててはもったいない カリフラワー Tweet カリフラワーの茎の部分を捨ててはいませんか？ 「カリフラワーはフワフワの部分だけ食べるもので、茎は食べるものではない」 と、理由もなく何となく思っていませんか？ しかし実は、カリフラワーは茎の部分も食べることが出来ます！ この記事ではカリフラワーの茎の食べ方に 料理レシピ カリフラワーを家で収穫したのですが、葉の部分が綺麗で、 勿体ないと思い、どうにかして、食べたいのですが、 栄養とかあるのですか？ それと、アクとか多そうなのですが、どうなんでしょう でも、しっかりした茎を見て「捨ててしまうのがもったいないなぁ」と思っていませんか？ 結論からいうと、ブロッコリーの茎は食べられます！ しかも甘みがあってかなりおいしい部分。 一度食べたら捨てるなんてとても考えられません。 茎にも カリフラワーの葉の梅おかか炒め レシピ 作り方 By Tactac 楽天レシピ カリフラワー 葉っぱ 食べれる